響應2040年農業淨零政策，農業部種苗改良繁殖場積極推動菇蕈產業的環境永續，與「天下第一菇農產行」合作，針對400公克袋裝杏鮑菇進行碳足跡盤查。該產品的總碳排放量為2.1245公斤二氧化碳當量（kg CO2e），目前已向財團法人農業科技研究院申請第三方查證，完成後將向環境部申請碳標籤，預計成為國內首例獲得碳標籤的杏鮑菇產品，提供消費者綠色消費參考。
該碳足跡盤查由國立成功大學產業永續發展中心協助完成，分析顯示各階段排放比例依序為製造占81.13%、原物料占16.55%、使用占2.32%、廢棄占0.01%。其中，配銷採自行載運，車用柴油排放併入製造階段計算，避免重複統計。透過精確數據分析，能有效掌握農業生產對環境的影響，為未來減碳策略提供依據。
種苗場表示，未來將持續推動菇蕈介質的多元循環利用，並深化農產品碳足跡管理，鼓勵業者導入碳盤查機制，提升農業生產的環保價值。透過碳標籤制度，國內消費者可更透明地了解產品的碳排放資訊，進一步促進低碳農業的發展。（原文出處）
