世界可可大會在中斷6年後,今天於巧克力王國比利時重啟。本屆大會以永續為主題,聚焦氣候變遷、農民老化及歐盟環境法規趨嚴等當前產業挑戰,強調保障供應鏈中最弱環節——產地農民的收入。

「國際可可組織」(ICCO)總部位於全球可可豆最大出口國象牙海岸,涵蓋全球29個可可豆進口國和23個出口國。ICCO每兩年舉辦一次世界可可大會(WCC),此次會議是因COVID-19疫情影響,時隔6年後重新舉行,選在「世界地球日」的今天起一連3天於比利時首都布魯塞爾召開。

比利時作為全球第二大巧克力製成品出口國,每年創造77億歐元的營收。比利時發展部長根妮茲在開幕式後的論壇中指出,巧克力不僅是比利時的國家認同象徵,也意味著對環境與產業鏈的巨大責任。比利時自2018年起將巧克力列入國家永續政策,目標是在2030年前達成全國巧克力產業的永續認證標準。

根妮茲強調,供應鏈永續的核心是人權,尤其是可可豆產地的農民,他們是整個巧克力生產價值鏈中最弱的一環,需要基本生活收入的保障。雖然近年來對永續價值的認知有所提升,並認同經濟利潤應公平分配至產業鏈各環節,但仍須建立國際共同標準才能有效落實這些目標。(原文出處