康師傅日前出席一場由上海交通大學安泰經濟與管理學院舉辦的「ESG 發展前沿：政策與規範分享」論壇，分享自身實踐 ESG 企業治理的案例。
此次論壇緊扣 ESG 議題，深入探討政策法規與企業實踐等環節，與會嘉賓詳細解讀包括歐盟綠色新政、碳權交易、碳關稅、碳足跡、動力電池法案以及上海市推動本地企業提升 ESG 永續發展的三年行動方案，提供欲發展 ESG 企業參考。
康師傅控股執行長室副總裁王世琦分享實踐 ESG 環節時，深入剖析康師傅發展 ESG 的 5 大方向，分別是背景與動力來源、頂層設計、碳盤查、目標設定，以及具體的實施措施。並展示康師傅如何透過 4IR 技術、智能工廠、優化包裝材料、減少塑料使用、降低水資源消耗或減少碳足跡等等，減輕對環境的負面影響，進一步邁向企業淨零碳排轉型目標，並為公司創造每年上億元的經濟效益。
其中，康師傅的蒸汽熱能收集再利用系統額外受到矚目。康師傅自 2021 年開始探索相關技術，透過回收泡麵蒸箱餘熱，每年減少 17.3 萬噸二氧化碳排放，充分展現企業在推動淨零碳排轉型和循環經濟的創新實力。
除了 ESG 環境永續發展層面，康師傅履行企業社會責任也不遺餘力，包括設立急難救助車、展開各種環保教育活動，用實際行動實踐永續發展理念，印證 ESG 企業若能發揮自身優勢，依然可以在經濟發展與環境保護間取得一定程度的平衡。
企業想要進行永續發展轉型，響應淨零碳排目標，可以先熟悉 ESG 定義與碳足跡、碳權等與 ESG 有關的知識，再從自身在產業中的定位找出優勢，並執行碳足跡盤查與減碳計畫，才能在淨零碳排轉型過程中找到適合自身的 ESG 永續發展之路。
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