茶籽堂：結合地方價值與友善農業的ESG成功案例

茶籽堂：深入了解苦茶油文化，專注原物料深耕

茶籽堂是一家專注於苦茶油的品牌，其執行長趙文豪表示，茶籽堂早期因為文創品牌而受到關注，但隨著品牌的發展，茶籽堂開始重視苦茶籽這個原物料在台灣的景況。

茶籽堂於2014年成立農業團隊，並於2016年正式展開苦茶油復興之路，逐步深入到農業的友善契作及社區活化議題。茶籽堂的銷售體驗也非常特別，首先從有機店及旅宿客戶開始，再拓展到一般消費者的品牌。這種銷售模式使得產品品質非常重要，茶籽堂更專注在原物料的深耕上。

茶籽堂所有產品的苦茶油成份100％使用台灣在地苦茶籽，這也使得茶籽堂成為台灣苦茶籽最大的收購商之一。茶籽堂在全台種植了約30公頃的苦茶樹，分別位於宜蘭大南澳與大同鄉、花蓮卓溪、嘉義阿里山三大產區。茶籽堂與農民的合作模式主要有契作農場、自營農場和與榨油廠合作。透過這種合作模式，茶籽堂與在地農民建立了密切的利益關係。

創造在地價值的典範

茶籽堂與朝陽社區的契作農場合作案例可以說是茶籽堂創造在地價值的典範。趙文豪表示，朝陽社區的莊園並不僅僅是茶籽堂的莊園，而是朝陽社區的莊園。他看到國外農業企業和生活產業經營莊園的成功，並希望能讓台灣苦茶籽的種植與社區活化相結合。這種合作模式讓茶籽堂成為朝陽社區契作農民的供應商，同時也為朝陽社區創造了價值。茶籽堂透過與其他利害關係人的合作，包括政府和其他民間團體，共同為朝陽社區的發展做出努力，形成土地的善循環。

茶籽堂的成功也受到了旅宿業者的認可。茶籽堂的產品被全台200多家高檔飯店使用，佔到目前星級旅館備品市場的七分之一。這些旅宿業者認為苦茶油的在地採購可以減少物品搬運的距離，從而減少碳排放，符合永續價值的理念。

對於客戶的品牌價值和對台灣的意義，茶籽堂強調在地的價值才是客戶選擇茶籽堂的原因。茶籽堂的在地價值也使其成為”B型企業”的一員，並為台灣的品牌價值帶來了國際認可。

茶籽堂的成功案例再次證明了在地原物料的重要性和友善農業的可行性。茶籽堂通過與在地農民的合作建立了利益共享的關係，並透過與其他利害關係人的合作，共同推動社區發展。茶籽堂的經驗可以成為其他企業在ESG議題上的參考，尤其是關注原物料供應鏈的企業。透過重視原物料的品質和友善農業的實踐，企業可以創造出獨樹一格的在地價值，並為永續發展做出貢獻。