經濟部日前宣布，離岸風電區塊開發第 2 期（3-2 期）五家獲配業者，已有一家完成簽約，其餘四家業者則於補正期限內提交補件，審查預計在 1 至 2 週內完成，隨後將辦理相關行政作業。據了解，風睿能源（SRE）海廣率先完成簽約，為本期開發進度邁出重要一步。

兩家歐洲新創公司宣布在電動車電池材料回收上取得重大進展，為滿足即將上路的歐盟法規奠定基礎。根據規定，自 2030 年 8 月起，歐洲車廠使用的電池必須至少含有 6% 回收鋰、6% 回收鎳及 16% 回收鈷，且五年後比例還將進一步提高。此政策促使企業競相研發回收技術，以減少對中國供應鏈的依賴並降低碳排放。

韓國研究團隊成功培育出「牛肉米」，這種創新食品將牛肉的肌肉與脂肪細胞植入米粒，為未來的蛋白質來源開啟新可能。研究指出，米粒本身具備多孔結構，與動物細胞的天然「生物支架」相似，因此適合作為細胞培養的載體。科學家透過魚膠塗層讓牛肉細胞附著於米粒上，再經過 9 至 11 天的培養，牛肉米最終誕生。

八里療養院響應政府推動永續發展（ESG）目標，今日舉辦櫻花季活動，邀請衛生福利部附屬醫療及社會福利機構管理會執行長林慶豐，以及院內醫療人員等20餘人，共同栽種櫻花樹苗。院方表示，透過植樹不僅展現對環境保護的承諾，也象徵精神病人在專業醫療與復健後的豐碩成果，期望推動永續發展並與員工共同成長。

響應2040年農業淨零政策，農業部種苗改良繁殖場積極推動菇蕈產業的環境永續，與「天下第一菇農產行」合作，針對400公克袋裝杏鮑菇進行碳足跡盤查。該產品的總碳排放量為2.1245公斤二氧化碳當量（kg CO2e），目前已向財團法人農業科技研究院申請第三方查證，完成後將向環境部申請碳標籤，預計成為國內首例獲得碳標籤的杏鮑菇產品，提供消費者綠色消費參考。

紐西蘭政府正重新評估對國際深海採礦禁令的支持立場。資源部長瓊斯（Shane Jones）表示，在全球關鍵礦物需求日益增加的背景下，紐西蘭不應主動放棄這一選項，也無法承擔基於環保危言聳聽的「奢侈信念」。他強調，政府官員正與外交部長討論此事，以確保國家資源政策符合經濟發展需求。