為了響應6月5日的世界環境日，環境部推出了「減塑呷在地」市集活動。今天，各縣市的環保局集聚在斗六市膨鼠森林公園，推廣在地優質農作物並倡導低碳飲食。活動透過遊戲讓民眾認識各地特色農產品，學習計算食物碳足跡，體驗減塑飲食和惜食，從而建立低碳減塑的觀念。環境部長彭啓明表示，希望通過鼓勵的方式，讓大家多使用環保袋和餐具，養成減塑文化。
彭啓明在致詞中指出，今年活動的主題是防止土地沙漠化和強調土地修復。台灣目前積極推動減塑，期望通過鼓勵方式，減少塑膠袋的使用，增多環保袋和餐具的使用，讓全民一起來實現減塑的目標。
雲林縣長張麗善表示，今天活動的重點是宣導減少一次性餐具的使用。無論是飲料杯還是便當盒，都可以使用可重複利用的環保餐具。她鼓勵大家外出時自帶杯子或餐盒，強調環境保護是每個人的責任，從自身做起，才能實現永續環境和愛護地球的目標。
雲林縣環保局長張喬維補充說，縣府與西螺鎮文昌國小合作，聯合在地企業瑞春醬油和將軍企業社，共同開發了在地黑豆食農教育課程，從中培養惜食和減塑的觀念。
張喬維指出，縣府大力推動廚餘再利用，與南亞塑膠共同研發出環境友好的雲溉肥，這種肥料不僅有助於永續綠化，還能減少化學肥料的使用。此外，縣府還大力發展畜牧沼液渣灌溉，配合雲溉肥的肥力，不僅促進作物生長，還豐富了環境生態，從而構建了循環經濟模式。（原文出處）
